Chiftele de porc

Publicat pe 10.01.2014 la 11:43

Chiftele de porc

Ingrediente:
500 g de carne tocată de porc
1 ceapă (cca 150 g)
2 căţei de usturoi
3 g de sare
piper după gust
50 g de pâine (felii curăţate de coajă)
50 ml de apă
30 g de ulei de floarea soarelui

Pentru decor:
3 frunze de salată
1 roşie (în formă de prună)
3 rămurele de mărar proaspăt

Pregătire:
1. Înmuiaţi feliile de pâine în apă. Zdrobiţi usturoiul în presă.
2. Tăiaţi ceapa în patru părți, după care mărunțiți-o.
3. Puneţi într-un vas carnea tocată de porc, feliile de pâine înmuiate în apă, usturoiul
zdrobit, sarea şi amestecul de piper.
4. Amestecaţi şi pregătiţi tocătura pentru pârjoale.
5. Formaţi din tocătura de carne cu ingrediente pârjoale potrivite.
6. Turnaţi în vasul de gătit uleiul de floarea soarelui şi puneţi pârjoalele crude.
7. Preparaţi fără capac în modul «CHIFTELE» la aparatul Multikooker, timpul de preparare – 10-15 minute,
până la culoarea necesară a crustei inferioare.
8. Întoarceţi pârjoalele şi acoperiţi vasul de gătit cu capac. Setaţi presiunea la valoarea
3 şi prelungiţi prepararea în acelaşi mod («CHIFTELE»).
9. După semnalul sonor deconectaţi multicookerul şi reduceţi presiunea.
10. Aranjaţi frunzele de salată pe platou şi aşezaţi pârjoalele pe ele.
11. Tăiați roșia în formă de floare.
12. Înfrumuseţați pârjoalele preparate cu decorul din roşia proaspătă şi rămurelele de
mărar şi serviţi la masă.
Tocătura poate fi pregătită din carne de vită.
CHIFTELE
20 - 30 min

În articolul

Chiftele de porc

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Happy People • ieri la 20:29
Can Yaman a trecut la nivelul următor relația cu Diletta Leotta. Starul turc i-a făcut cunoștință cu tatăl său
Happy People • ieri la 20:28
Eiza Gonzalez, apariție răvășitoare la piscină. Obiectul vestimentar la care a renunțat diva
Happy People • ieri la 18:06
CulTour 2021: Oana Moșneagu, despre cele mai amuzante momente din copilărie. Mara Oprea a luat rolul de reporter
Happy People • ieri la 14:20
Cristina Ciobanasu, într-o rochie albastră mulată. Ținuta în care puțini au avut ocazia să o vadă
Happy People • ieri la 11:01
Thalia, fotografie rara alături de cel mai important membru al familiei sale. Putini au avut ocazia sa o vadă asa
Happy People • pe 21.06 la 19:32
Angelique Boyer, trup perfect în costum de baie. Cum arată actrița mexicană la piscină, fără pic de machiaj pe chip

PARTENERI

CaTine.RO
Horoscopul zilei de 24 iunie 2021. Capricornii își îndreaptă atenția către viața personală. Află ce îți rezervă astrele
Observator
Elevă sechestrată de un profesor, la o şcoală din Ciolpani, după ce ar fi băut în clasă. Colegele ar fi pozat-o indecent: "Asta se face mangă" - VIDEO
Antena 1
Cum arată nașii lui Josephine Ana, fetița Ginei Pistol și a lui Smiley. Fotografiile emoționante de la botezul micuței
CaTine.RO
Totul despre zodiile de pământ: caracteristici, compatibilități, comportament în dragoste
Retete fel de fel
Cum se congelează corect mazărea
ZU TV
Meet the star! Cine este Bella Poarch, tânăra care a cucerit online-ul? Are cel mai apreciat videoclip din istoria TikTok-ului
Antena Sport
Ce s-a întâmplat, de fapt, în casa soţilor Reghecampf, cu doar două săptămâni înainte de anunţarea divorţului. Dezvăluiri incredibile
Antenastars
Ioana Simion nu mai divorțează de Ilie Năstase! Ce a făcut-o să își schimbe decizia: "L-au ajuns toate"
Spynews
Cine sunt și cum arată nașii lui Josephine Ana, fiica Ginei Pistol și a lui Smiley. Evenimentul a strâns toată crema vedetelor / FOTO