Ingrediente:

• 2 linguri unt
• 250 g ciuperci albe, tăiate felii
• 2 căței de usturoi
• 2 lingurițe sos de soia
• sare
• piper nergu

Mod de preparare:
Untul se topește la foc mediu. Pentru a nu se arde se pune puțin ulei.
Se adaugă ciupercile și se prăjesc cinci minute. Se pune usturoiul și se ține un minut. La final se pune sosul de soia și se ține patru minute.
După ce se stige focul se presară verdeață.