Fructe de mare asortate

Publicat pe 04.10.2013 la 15:40 Actualizat pe 04.10.2013 la 15:43

Ingrediente:

  • 100 g scoici
  • 50 g calmar
  • 100 g creveti decorticati
  • 100 g caracatita
  • 100 ml vin alb sec
  • 50 ml ulei de masline
  • 3-4 rosii carnoase
  • 5 catei de usturoi
  • 1 fir de maghiran
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita rasa de sare
  • piper macinat

Mod de preparare:
Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie cubulete.
Usturoiul se curata si se zdrobeste.
Se incinge uleiul de masline si se soteaza fructele de mare timp de 15 minute, la foc mic.
Se adauga rosiile, maghiranul si usturoiul, apoi se incinge totul cu vin.
Se lasa amestecul pe foc timp de 10 minute pentru ca aromele sa se intrepatrunda.
Se condimenteaza dupa gust, se ia de pe foc si se serveste asezonat cu lamaie.

În articolul

Fructe de mare asortate

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 18 mai 2024. Gemenii sunt sfătuiți să-și împartă sarcinile. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Un pelerin străin a mers pe jos peste 1.000 de km pentru a veni la procesiunea de Rusalii de la Şumuleu Ciuc: "Am făcut 40 de zile"
a1.ro
Cine a câștigat marele trofeu Chefi la cuțite! La cine a mers trofeul și cine a primit al doilea premiu
HelloTaste.ro
Brioșe cu mascarpone și rubarbă. Desert simplu, de sezon
Catine
Frittata cu sparanghel. Rețetă pentru un mic dejun savuros
useit.ro
O structură misterioasă de lângă Piramidele din Giza a nedumerit experții. Anomaliile detectate pot rescrie istoria
as.ro
Cât de frumoasă este cea mai bogată româncă! Afacerea cu care a dat lovitura şi care a ajutat-o să adune o avere fabuloasă
MediCOOL
Băuturi pentru memorie. Cum pot îmbunătăți această funcție a creierului
Spynews
În ce relații a rămas Vero Căliman cu Mirela Retegan, după ce a părăsit „Gașca Zurli”. „Fetița Zurli” a făcut noi mărturisiri: „Nu vreau să...”
DeParinti
Epuizarea maternă: simptome, cauze și recuperare
MediCOOL
Simptomele cancerului pulmonar. 10 semne pe care nu trebuie să le ignori
HelloTaste
Tort cu două tipuri de mousse, unul de ciocolată și altul de căpșuni
x