Goji, fructul frumusetii si al sanatatii

Publicat pe 11.03.2011 la 17:45

Extrem de bogat in vitamine, minerale si nutrienti, fructul goji este unul dintre cei mai eficienti antioxidanti creati de natura, un aliat de pret pentru un organism puternic, plin de energie, o sanatate de fier si o frumusete de invidiat.

„Fructul longevitatii" sau „superfructul", cum i se spune deja in multe parti ale lumii, este o comoara naturala a Tibetului. Goji face parte din traditia medicinala si culinara a Orientului, statisticile demonstrand ca acolo sunt cei mai multi oameni cu vârsta peste 100 de ani.

Este cunoscut de peste 2.000 de ani in Tibet si in China si folosit in medicina traditionala datorita numeroaselor beneficii curative. Localnicii care consuma zilnic goji sub forme diferite - ca fructe uscate, suc, ceai sau ca ingrediente culinare - traiesc mai mult si sunt mai energici si mai sanatosi. Fructele goji pot fi gasite in farmaciile naturiste din Romania.

Cum se consuma goji?

Numai 10-30 grame asigura necesarul zilnic de vitamine si nutrienti. Se poate consuma fara restrictii si in cantitati mai mari, sub forma de suc, ceai sau amestecate cu iaurturi, musli, cereale. Poate fi, de asemenea, folosit ca ingredient in salate, supe, in prajituri, ciocolate, inghetate.

Pentru un efect maxim al fructelor goji, se recomanda consumul separat, gustul sau dulce-acrisor fiind foarte placut.

Efecte curative

- Este un bun remediu pentru ficat, rinichi, ochi, inima, deoarece imbunatateste circulatia sangelui, ajuta vederea, intareste muschii si sistemul osos.

- Este puternic antioxidant, intareste inima si sistemul imunitar, reduce efectele procesului de imbatranire.

- Eficient in cure de slabire si in combaterea celulitei.

- Mentine colesterolul la un nivel scazut si inhiba absorbtia lui intestinala.

- Continutul de germaniu ajuta la prevenirea si tratamentul unor maladii severe precum Alzheimer si cancerul.

- Stimuleaza producerea si reproducerea celulelor sângelui, precum si regenerarea si vindecarea mai rapida a ranilor.

- Este folositor femeilor pentru tonifierea organismului, pentru combaterea greturilor asociate cu primele trei luni de sarcina si pentru ameliorarea neplacerilor legate de menopauza

- Stimuleaza nivelul energetic si buna dispozitie

- Ajuta la imbunatatirea performantei sexuale si a fertilitatii


Retete pe baza de goji


Briose cu fructe goji
4 oua
20 linguri de zahar
20 linguri de faina
16 linguri de ulei
16 linguri de lapte
2 linguri cacao
2 plicuri de zahar vanilat
o mana de fructe goji


Se pun intr-un vas pe rand ouale, zaharul, zaharul vanilat, uleiul, laptele si cacao si se mixeaza bine. Se adauga putin cate putin faina in care s-a pus praful de copt. La final se adauga fructele goji si se amesteca bine pentru o buna omogenizare. Acest amestec se toarna in forme de briose, deasupra se mai pun cateva fructe goji si se pun la cuptor. Cand sunt coapte se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca.


Shake de fructe
Daca iti doresti un desert usor, de fructe, bogat in vitamine si antioxidanti, nimic nu este mai potrivit decât un shake. Se prepara repede si este dietetic.


Ingrediente:
- un pahar de lapte degresat
- 150 gr coacaze negre
- 200 gr capsuni
- o banana
- 2 linguri de fructe goji
Se amesteca totul in blender si se serveste, dupa preferinta, cu cuburi de gheata.

Citeste si Revista Felicia!
foto: foodblog.ro

În articolul Goji, fructul frumusetii si al sanatatii:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 29 aprilie 2025. Balanțele sunt în echilibru. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 29 aprilie 2025. Balanțele sunt în echilibru. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Leguma care l-a îmbogăţit pe un român, după ce a investit un milion de euro în afacere
observatornews.ro
Leguma care l-a îmbogăţit pe un român, după ce a investit un milion de euro în afacere
Marele Câștigător X Factor 2025 este George Radu din echipa lui Marius Moga. Cei patru finaliști au pregătit momente spectaculoase
a1.ro
Marele Câștigător X Factor 2025 este George Radu din echipa lui Marius Moga. Cei patru finaliști au pregătit momente spectaculoase
Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană
HelloTaste.ro
Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană
Horoscopul săptămânii 28 aprilie – 4 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Catine
Horoscopul săptămânii 28 aprilie – 4 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
useit.ro
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Ce a ales să facă fiica lui Leonard Doroftei, după ce s-a întors în ţară. Fratele ei a dat-o de gol: „Culmea. Şi-a dorit mult”
as.ro
Ce a ales să facă fiica lui Leonard Doroftei, după ce s-a întors în ţară. Fratele ei a dat-o de gol: „Culmea. Şi-a dorit mult”
Cum se face un transplant. Care sunt condițiile donării de organe
MediCOOL
Cum se face un transplant. Care sunt condițiile donării de organe
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
DeParinti
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
MediCOOL
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
HelloTaste
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
close
x