Gutui cu pui
Publicat pe 11.10.2013 la 11:38 Actualizat pe 11.10.2013 la 11:41
Ingrediente:
- 400 g carne de pui
- 1 lingura faina de grau
- 300 g gutui
- 10 g zahar tos
- 40 ml ulei floarea-soarelui
- sare
Mod de preparare:
Gutuile curatate de coaja si de partea fibroasa, taiate felii, se calesc in putin ulei si apa.
Cand sunt aproape gata, se adauga bucatile de pui fierte separat. Peste acestea se toarna un sos preparat din zeama de la carnea de pui, putina faina, zahar, sare dupa gust si se da totul la cuptorul bine incins anterior, pentru 20 de minute.
Se serveste fierbinte.
