Mancarea ca terapie pentru trup si suflet (partea 1)
Publicat pe 25.02.2011 la 09:11
Alimentele nu ne hranesc doar corpul, ci si mintea, ne pot induce o stare mai buna, ne pot face mai veseli, mai linistiti, sau din contra, mai tristi, mai apatici sau lipsiti de chef.
Ce sa mananci pentru a combate depresia
Carne, peste, oua, linte si alte surse de proteine ar trebui sa fie armele tale culinare atunci cand te simti la pamant. Se pare ca astfel de alimente contin triptopan, o substanta ce ne imbunatateste starea de spirit.
Totodata, omega 3 din peste, care se gaseste si in nuci, alune si alte seminte ajuta creierul sa functioneze mai bine. Cei care au carente de omega 3 sunt mai predispusi spre stari de depresie.
Cerealele integrale sunt de asemenea importante - totul incepand cu fulgii de ovaz pana la painea din faina integrala. Ele sunt o sursa buna de energie, care insa se elibereaza treptat si dureaza astfel mai mult timp.
Alaturi de fructe si legume, ele sunt bogate in zinc si acid folic, nutrienti care sunt importanto in combaterea depresiei. Renunta la mancarurile procesate. Cei care consuma alimente proaspete au rate mai scazute de depresie.
Ce sa mananci cand esti mahmur
In primul rand, cel mai bine este sa incerci sa previi o mahmureala, avand grija sa mananci bine inainte sa consumi prea mult alcool si sa alegi in special mancaruri mai grase, pentru ca acestea sunt mai bune la absorbirea alcoolului.
A doua zi insa, evita prajelile si alte mancaruri grase pentru ca iti vor irita stomacul. De asemenea, evita cafeaua - te va deshidrata. Opteaza pentru fructe, in special pentru banane si kiwi, care iti vor restabili nivelul de potasiu in organism. Ouale sunt recomandate si ele, datorita continutului de cisteina, o substanta care sparge toxina cauzatoare de mahmureala.
Ce sa mananci cand ai lipsa de energie
Douazeci si cinci la suta dintre adulti nu mananca nimic la micul dejun pentru ca nu simt nevoia, iar multi dintre cei care sunt la cura de slabire sar in mod constient peste aceasta masa importanta a zilei. Insa acest obicei te va face sa fii mai incet si sa te concentrezi mai greu dimineata.
Cel mai bun mic dejun este bogat in fibre si proteine. Obtii astfel satietate si ai mai mult control asupra apetitului. Incearca cerealele integrale cu lapte sau oua fierte. Nu manca insa foarte mult la pranz, pentru ca vei avea apoi o stare de somnolenta. Opteaza pentru un pranz lejer si bea suficienta apa.
Citeste si a1.ro
Foto: commons.wikimedia.org
