Piept de pui cu sos de muștar

Publicat pe 09.01.2014 la 17:42 Actualizat pe 09.01.2014 la 17:57

Piept de pui cu sos de muștar

Ingrediente:
6 bucăți de piept de pui
400 g de ciuperci
8 linguri de ulei de măsline
1½ lingură de boabe de muștar
4 căţei de usturoi
250 g de smântănă de 20% grăsime
3 rămurele de verdeaţă proaspătă
15 g sare ardei iute şi piper după gust.

Mod de preparare:
1. Bateţi cu ciocănaşul bucăţile de piept de pui şi frecaţi-le cu sare, piper măcinat şi usturoi zdrobit. Lăsaţi puţină
sare pentru sos.
2. Rumeniţi în ulei de măsline bucăţile de piept de pui pe o parte timp de 15-20
minute în modul «PRĂJIRE», la aparatul Multicooker. Gătiţi fără capac.
3. După evaporarea completă a lichidului întoarceţi bucăţile de piept de pui.
4. Ciupercile se taie în patru bucăţi şi se adaugă la pieptul de pui.
5. Preparaţi în acelaşi mod încă 10 minute.
6. Amestecaţi muştarul cu smântâna, adăugaţi ardei iuți, sare.
7. După semnalul sonor adăugaţi la pieptul de pui sosul de muştar şi preparaţi mai
departe cu capacul închis în modul «TOCANĂ» la aparatul Multicooker, 40 minute.
8. Puneți bucăţile fierbinţi de piept de pui pe platouri.
9. Amestecaţi sosul de muştar cu ciupercile în vasul de gătit.
10. Turnaţi sosul deasupra bucăţilor de piept de pui şi serviţi la masă.
PRĂJIRE
25 - 30 min
TOCANĂ 40 min

În articolul

Piept de pui cu sos de muștar

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 4 aprilie 2025. Gemenii se gândesc la vacanță. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Bancă vs. Fidelis: Cât câștigi în plus dacă investești 100.000 de lei în titluri de stat față de un depozit bancar, timp de un an
a1.ro
Cine este și cum arată soțul Alinei Chivulescu. Dan Chișu este guest star în Iubire cu parfum de lavandă
HelloTaste.ro
Cremă de banane și avocado. O combinație fină și catifelată
Catine
Estonian Kringel, împletitura dulce și aromată a Estoniei
useit.ro
Funcția ChatGPT care a atras 1 milion de utilizatori într-o singură oră. Pentru ce opțiune există o „cerere biblică”
as.ro
Ce avere are magnatul român cu o poveste de viaţă impresionantă. Cum a reuşit să-şi câştige primii bani
MediCOOL
Uleiul de rapiță: proprietăți, beneficii și riscuri
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
DeParinti
Fraze comune pe care tații le spun copiilor lor și care, de fapt, sunt forme de manipulare, potrivit specialiștilor
MediCOOL
Beneficiile și riscurile uleiului de palmier. Care sunt utilizările sale
HelloTaste
Mâncare de urzici cu ouă ochiuri și mămăligă. Gust autentic de primăvară
close
x