Ingrediente:

• 200 g de ton
• 300 g branza telemea
• 150 g masline
• 1 ceapa mare
• 8 linguri faina
• 1 cana lapte
• 8 oua
• verdeata
• 2-3 linguri ulei

Mod de preparare:

Tonul maruntit se caleste impreuna cu ceapa tocata si maslinele fara samburi in 2-3 linguri de ulei.
Se lasa la racit.
Separat, ouale se bat pana devin spuma, apoi se adauga branza, faina, laptele, verdeata.
Compozitia se pune intr-o tava de cuptor unsa si tapetata cu faina.
Deasupra se aseaza tonul prajit si 100 g telemea rasa.
Se coace la foc potrivit 30 de minute.