Plăcintă de varză şi cartofi
Publicat pe 11.04.2014 la 13:20 Actualizat pe 11.04.2014 la 13:48
Cartofii se curăţă, se spală şi se taie rondele. Se opăresc în apă cu sare 2-3 m inute.
De pe varză se dezvelesc 6-7 frunze care se opăresc.
Se unge o tavă cu ulei, se aşază cartofii şi foile de verză sub formă de plăcintă.
Se face un sos din smântână, caşcaval ras, mărar, oregano, sare, piper. Se toarnă peste cartofi şi varză şi se dă la cuptor 30 de minute.
