Prajitura Clara
Publicat pe 19.09.2013 la 13:29 Actualizat pe 19.09.2013 la 13:33
Ingrediente:
- ½ cana faina de mei - macinat prin rasnita de cafea
- ½ cana faina de seminte quinoa - macinate prin rasnita de cafea
- 2 mere fara cotor
- 1 banana
- 6-7 caise confiate, rehidratate 10-12 ore
- 3 cani suc de mere
- scortisoara dupa gust
- 1 lingura praf de vanilie
Crema:
- 3 avocado
- 1 lingurita praf de vanilie
- 4-5 lingurite miere
- 6 linguri praf de roscove
Mod de preparare:
Ingredientele pentru blat se amesteca bine cu mixerul pana obtinem o compozitie de consistenta smantanii.
Aceasta se pune intr-o tava unsa cu ulei si se da la la cuptorul incins la 180 de grade Celsius timp de o ora. Apoi se scoate si se lasa sa se raceasca.
Crema se pregateste adaugand ingredientele in blender si mixandu-le bine.
Optional, in crema se poate adauga o picatura de ulei essential de menta.
Blatul se pune pe un platou, iar deasupra se pune crema.
