Home » Cuisine

Reteta ardeleneasca - Belezdruga

Publicat pe 10.05.2013 la 10:42 Actualizat pe 10.05.2013 la 10:45

Ingrediente:

untura sau ulei
ceapa
branza de oaie framantata cu sare
slanina sau carnati
faina de malai sub forma de cir de mamaliga (continutul acela subtire care se obtine inainte de a mesteca mamaliga sau o mamaliga foarte subtire)

Mod de preparare:

Se caleste ceapa, se pun carnatii sau slanina, bine prajite, dupa care se toarna cirul fiebinte amestecat cu branza, se lasa cateva minute la foc, dupa care se serveste cu muraturi, preferabil varza murata sau castraveti murati.

Observatie: Retetele traditionale sunt adesea preparate „dupa ochi”, nu in functie de gramaj, dar cantitatile sunt relativ usor de estimat!

Mai multe detalii despre proiect pot fi gasite pe blogul traditiiculinareromanesti.wordpress.com

În articolul Reteta ardeleneasca - Belezdruga:

PARTENERI

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Kris Jenner, dezamăgită din cauza unui lifting facial de 100.000 de dolari. Cum au surprins-o fotografii pe vedetă

Tânără însărcinată moartă la o zi după externare. Medicii de la Giuleşti i-ar fi spus că are un atac de panică

observatornews.ro

Tânără însărcinată moartă la o zi după externare. Medicii de la Giuleşti i-ar fi spus că are un atac de panică

Cum arată vila în care locuiesc Adelina Pestrițu și Virgil Șteblea. Au văzut-o și s-au îndrăgostit de ea pe loc

Cum arată vila în care locuiesc Adelina Pestrițu și Virgil Șteblea. Au văzut-o și s-au îndrăgostit de ea pe loc

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Vatrushka rusească. Plăcintă tradițională cu brânză dulce

Ce se întâmplă cu praful saharian în atmosferă, de fapt. Puțini știu unde ajunge exact

Ce se întâmplă cu praful saharian în atmosferă, de fapt. Puțini știu unde ajunge exact

Ce i-a putut dezvălui Sorin Grindeanu lui Gigi Becali, după ce Guvernul Veștea a picat: „Nu-mi vine să cred”

Ce i-a putut dezvălui Sorin Grindeanu lui Gigi Becali, după ce Guvernul Veștea a picat: „Nu-mi vine să cred”

Mamă la 40 de ani. Provocările fertilității când amânăm prea mult timp o sarcină

Mamă la 40 de ani. Provocările fertilității când amânăm prea mult timp o sarcină

Denisa Drăgan a dat-o afară pe bona fiicei ei! Ce mare secret îi ascunsese și cum i-a pus în pericol viața copilei

Denisa Drăgan a dat-o afară pe bona fiicei ei! Ce mare secret îi ascunsese și cum i-a pus în pericol viața copilei

Parenting după divorț – Cum să menții stabilitatea emoțională a copilului

Parenting după divorț – Cum să menții stabilitatea emoțională a copilului

Proprietățile medicinale ale consumului de lămâie. Cum îți poate completa dieta acest fruct citric

Proprietățile medicinale ale consumului de lămâie. Cum îți poate completa dieta acest fruct citric

Happy Channel | V2

Happy Channel | V2

x