Cartofi bavarezi
Publicat pe 12.04.2014 la 17:08 Actualizat pe 12.04.2014 la 17:38
Carofii se fac piure. Se amestecă cu lebăr, sare şi boia.
Compoziţia se pune pe o tavă unsă şi se fac în ea 6 adâncituri în care se pun ouăle crude.
Tava se bagă în cuptorul încins până se întăreşte albuşul.
Se pun roşiile tăiate rondele şi se mai lasă 10 minute în cuptor.
Se presară pătrunjel tocat.
