Coronita de purcel si cartofi aurii
Publicat pe 13.08.2010 la 13:53
Preparare: morcovul se taie rondele, ceapa in patru, ardeiul pe lungime, telina in bucati mai mari. Se pun legumele la fiert. Coronita de carne se pune si ea la fiert, cu un praf de sare, pentru 30 minute. Cartofii se pun la prajit, intre timp. Separat se face sosul din ulei, bulion, pasta de tomate, mustar, sare, piper si ardei iute.
Pofta buna!