Euforia Cuisine / Farfalle cu nuggets
Publicat pe 17.12.2010 la 18:09
Farfalle cu nuggets
Bucatarul Nicolai pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta rapida de farfalle cu nuggets de pui facute in casa.
Preparare: Se pune intr-o oala apa la fiert cu putina sare si ulei de masline. Cand da in clocot se pun pastele la fiert. Intre timp carnea se taie fasii, iar ceapa se marunteste in blender.
Tot prin blender se marunteste si carnea. Cele doua ingrediente se amesteca bine intr-un bol, se adauga sare si piper, un pic de patrunjel verde si doua oua. Se adauga putin pesmet si se amesteca iar. Pastele se scurg de apa. Intr-o tigaie se pune putin ulei de masline, usturoi, pastele fierte, sare si piper.
In alta tigaie se prajesc pe ambele parti chiftelutele de carne. Peste farfallele se pune si putin smantana lichida. Pe o farfurie se asaza pastele, iar peste ele nuggets de pui. Se decoreaza cu verdeata si rosii cherry.
Pofta buna!
Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia tv!
