Cotletul se frige în tigaie, după care se stinge în vin alb, se strecoară sosul și se adaugă gorgonzola, smântâna dulce și boabe de piper.

Între timp, cartofii se curăță, se fierb și se taie sub formă de cubulețe. Se adaugă legumele, ceapa verde, roșiile și dressingul de muștar.

Vezi aici video-ul preparatului!