Medalion de primăvară
Publicat pe 11.03.2014 la 15:20 Actualizat pe 11.03.2014 la 15:22
a1.ro
Se fierbe zarzavatul pentru supă, după care se adaugă lintea și se mai lasă pe foc timp de 30 de minute.
Se pasează țelina cu ajutorul unui blender, se adaugă ceapa și usturoiul verde tocate mărunt, oțetul și uleiul de măsline.
Se servește cu medalion de curcan la grătar.
Vezi aici video-ul preparatului.
