Tiramisu Euforic - fără ou
Publicat pe 08.05.2014 la 17:14 Actualizat pe 08.05.2014 la 16:16
Acesta este un desert italian clasic, foarte ușor de preparat, ce îi va impresione pe toți cei ce îl vor gusta. Versiunea originală este mai complicată și conține ouă crude. Dar iată o variantă ușoarp și delicioasă.
Amestecă mascarpone cu zahărul până devine cremos.
Combină cafeaua și liciorul de cafea.
Înmoaie repede pișcoturile – unul câte unul – în amestecul de lichior și cafea, apoi pune-le într-un recipient – poate fi orice, în cazul de față un pahar de vin.
Adaugă amestecul de mascarpone. Pudrează cu cacao. Repetă operațiunea.
Pune 5-6 straturi, iar la final, pune ciocolată.
Lasă la rece 30 de minute. De preferat ar fi câteva ore.
