Tort matlasat

Publicat pe 02.05.2014 la 12:30 Actualizat pe 02.05.2014 la 12:31

Pentru că ne apropiem de week-end şi pentru că ne vom da jos din pat cu dorinţa de a face ceva dulce, iată prăjitura PERFECTĂ!

Se ia o formă rotundă de tort, apoi o foaie de copt şi se pune în interior.
Se încălzeşte cuptorul la 160 grade Celsius.
Într-un vas se amestecă zahărul brun, untul şi laptele, se amestecă pe foc până totul se topeşte.
Se pune cacaoa şi făina, se amestecă, apoi se pune oul şi se amestecă din nou.
Totul se pune în forma rotundă, se bagă la cuptor şi se coace 55 de minute.
Se scoate, se lasă să se răcească.

Se amestecă crema, untul şi ciocolata pe foc, amestecându-se continuu.
Se pune untul extra şi se amestecă cu ajutorul unui mixer, se pune laptele praf, zahărul pudră şi se amestecă.
La final se adaugă 1 ½ lingură ganache şi se maestecă.
Se lasă deoparte până se îngroaşă şi capătă strălucire.

Blatul se taie în patru straturi orizontale. Se pune crema între straturi.
Se bagă la rece pentru o oră şi jumătate.
Se scoate şi se acoperă cu cremă.
Se decorează cu bomboane sau cu orice altceva vă este la îndemână ori vă place.

În articolul

Tort matlasat

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 1 aprilie 2025. Leii sunt dispuși să-și confrunte trecutul. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Filmul tragediei din Serbia. Daria și tatăl ei, prinși nevinovați în capcana morții. În tot acest timp, medicii români implorau vameșii să-i lase să treacă
a1.ro
Richard Chamberlain s-a stins din viață. Îndrăgitul actor era cunoscut pentru rolurile sale din „Pasărea Spin” și „Shogun”
HelloTaste.ro
Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți
Catine
3 zodii care vor avea noroc și succes începând cu 31 martie 2025. Norocul începe atunci când crezi în ceea ce îți dorești
useit.ro
Mormântul unui faraon necunoscut a fost găsit în Egipt. Cum a rămas ascuns până acum
as.ro
Cornel Dinu s-a plâns de pensia pe care o primește de la statul român! S-a comparat cu Elisabeta Lipă, care încasează, lunar, o sumă uriașă
MediCOOL
Prima oră de viață a bebelușului, ora magică. Cum poate influența sănătatea inimii nou-născutului
Spynews
Tzancă Uraganu, momente de tandrețe, în mașină, cu Laura Vass! Cum i-au surprins la ceas de seară, paparazzii Spynews.ro
DeParinti
Mituri și adevăruri despre alergiile de primăvară la copii
MediCOOL
Alimente care mențin sănătatea inimii. Cum te pot ajuta să previi bolile cardiovasculare
HelloTaste
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
x