Tort matlasat

Publicat pe 02.05.2014 la 12:30 Actualizat pe 02.05.2014 la 12:31

Pentru că ne apropiem de week-end şi pentru că ne vom da jos din pat cu dorinţa de a face ceva dulce, iată prăjitura PERFECTĂ!

Se ia o formă rotundă de tort, apoi o foaie de copt şi se pune în interior.
Se încălzeşte cuptorul la 160 grade Celsius.
Într-un vas se amestecă zahărul brun, untul şi laptele, se amestecă pe foc până totul se topeşte.
Se pune cacaoa şi făina, se amestecă, apoi se pune oul şi se amestecă din nou.
Totul se pune în forma rotundă, se bagă la cuptor şi se coace 55 de minute.
Se scoate, se lasă să se răcească.

Se amestecă crema, untul şi ciocolata pe foc, amestecându-se continuu.
Se pune untul extra şi se amestecă cu ajutorul unui mixer, se pune laptele praf, zahărul pudră şi se amestecă.
La final se adaugă 1 ½ lingură ganache şi se maestecă.
Se lasă deoparte până se îngroaşă şi capătă strălucire.

Blatul se taie în patru straturi orizontale. Se pune crema între straturi.
Se bagă la rece pentru o oră şi jumătate.
Se scoate şi se acoperă cu cremă.
Se decorează cu bomboane sau cu orice altceva vă este la îndemână ori vă place.

În articolul Tort matlasat:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
PARTENERI
Horoscopul zilei de 29 aprilie 2025. Balanțele sunt în echilibru. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Catine.ro
Horoscopul zilei de 29 aprilie 2025. Balanțele sunt în echilibru. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Leguma care l-a îmbogăţit pe un român, după ce a investit un milion de euro în afacere
observatornews.ro
Leguma care l-a îmbogăţit pe un român, după ce a investit un milion de euro în afacere
Marele Câștigător X Factor 2025 este George Radu din echipa lui Marius Moga. Cei patru finaliști au pregătit momente spectaculoase
a1.ro
Marele Câștigător X Factor 2025 este George Radu din echipa lui Marius Moga. Cei patru finaliști au pregătit momente spectaculoase
Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană
HelloTaste.ro
Chifle Laugenbrot. Rețetă din bucătăria germană
Horoscopul săptămânii 28 aprilie – 4 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Catine
Horoscopul săptămânii 28 aprilie – 4 mai 2025. Descoperă ce îți rezervă astrele
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
useit.ro
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum
Ce a ales să facă fiica lui Leonard Doroftei, după ce s-a întors în ţară. Fratele ei a dat-o de gol: „Culmea. Şi-a dorit mult”
as.ro
Ce a ales să facă fiica lui Leonard Doroftei, după ce s-a întors în ţară. Fratele ei a dat-o de gol: „Culmea. Şi-a dorit mult”
Cum se face un transplant. Care sunt condițiile donării de organe
MediCOOL
Cum se face un transplant. Care sunt condițiile donării de organe
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
DeParinti
Studiu: Neglijarea în copilărie afectează dezvoltarea memoriei de lucru
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
MediCOOL
Cum îți poți organiza dieta pentru a preveni balonarea. Ce alimente pot provoca acest simptom digestiv
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
HelloTaste
Cassata Siciliană. Unul dintre cele mai spectaculoase deserturi italiene
close
x