Salată caldă cu penne, legume și sos de usturoi copt

Publicat pe 06.07.2020 la 08:25 Actualizat pe 05.08.2020 la 14:28

veglifestyle.ro

Un prânz rapid și sănătos înseamnă neapărat legume. O salată caldă cu penne va fi un deliciu pentru întreaga familie.

Salată caldă cu penne, legume și sos de usturoi copt

Ingrediente

-100g penne ( albe sau integrale)

-1 dovlecel zucchini

-1 cartof dulce

-1 ceapă albă

-5 roșii cherry

-3 linguri de ulei de soia

-4 căței de usturoi

-parmezan

-busuioc și piper

Mod de preparare

Se taie cubulețe toate legumele și se pun la copt pentru 20-30 de minute la 180 grade Celsius. În ultimele 10 minute, înainte de a scoate legumele de la cuptor, se adaugă usturoiul pentru a se coace. Acesta va fi folosit în sosul pentru paste.

Între timp, se fierb pastele. După ce legumele și pastele s-au gătit, se așează într-un castron. Separat se prepară usturoiul, amestecând-l cu cele 3 linguri de ulei de soia, sare și piper. Se toarnă peste paste și se combină perfect cu sosul de la legumele coapte. Salata se servește caldă, cu parmezan pe deasupra și frunze proaspete de busuioc.

Sursă: veglifestyle.ro

CITEȘTE ȘI

Un burger sănătos - Burger din somon

Brioșe cu ciocolată – Bucuria celor mici

În articolul

Salată caldă cu penne, legume și sos de usturoi copt

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Cele mai noi

Cuisine • ieri la 18:01
Mousse aromat cu ciocolată și biscuiți
Happy People • ieri la 15:23
Celebrul cântăreț, David Bisbal, a devenit tătic pentru a 3-a oară
Happy People • ieri la 12:16
Herson Capri, Aziz din “Orfanii unei Națiuni”, este fericitul tată a 5 copii la vârsta de 68 de ani
Happy People • ieri la 11:17
Așa mamă, așa fiu. Gabriela Spanic are de ce să fie mândră de Gabriel
Happy People • ieri la 10:58
Cum arată Natalia Oreiro nemachiată
Happy People • pe 23.10 la 18:37
Gokberk Demirci, frumosul actor din “Jurământul”, știe cum să pozeze pentru fanele lui