Salata de portocale rosii cu ceapa si fenicul
Publicat pe 18.10.2013 la 17:29
Ingrediente:
- 2 portocale rosii
- 1 ceapa mare
- 2 feniculi
- sucul de la o lamaie proaspata
- sare
- piper
- 1 lingurita patrunjel tocat
- 1 lingura ulei de masline
- nuci
Mod de preparare:
Portocalele se curata de coaja si de pielita alba, se taie in bucati si se pun intr-un castron.
Ceapa si feniculul se rad in fasii subtiri si se pun peste bucatile de portocala.
Sucul de lamaie se amesteca cu patrunjelul tocat si uleiul de masline. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga nucile prajite putin.
