Sosul ideal pentru nachos - Salsa 100% natural!
Publicat pe 11.01.2013 la 16:32 Actualizat pe 11.01.2013 la 16:52
Sos Salsa
Pofta de nachos nu vine doar la cinema iar sosurile din comert nu sunt intotdeauna cele mai bune.
Ti-am pregatit reteta celui mai bun sos salsa:
8 rosii proaspete
o ceapa mare
3-10 ardei iuti (depinde cat de iute vrei sa iasa sosul)
5 catei de usturoi
1 lingurita de sare
1 lingurita de coriandru uscat
Dupa ce ai facut rost de aceste ingrediente, taie rosiile in doua, la fel si ceapa si usturoiul iar ardeii iuti de-a lungul. Aseaza-le pe toate pe o foaie de copt si baga-le la cuptorul incins la 175 de grade celsius pana cand rosiile se inmoaie si ceapa devine aurie.
Cand sunt racite, pune-le in mixer impreuna cu sarea si coriandrul si amesteca-le pana devin pasta.
Pofta mare!
Sursa foto: www.oneparticularkitchen.com
