Tarta cu legume, carnati si cascaval

Pentru compozitie

• ceapa
• ardei rosu
• ardei verde
• 500 g legume congelate: morcovi, brocoli, conopida
• sare
• piper
• 1 carnat de casa
• ulei

Mod de preparare:

Pentru blat

Framantati toate ingredientele impreuna pana devin un aluat.
Acesta se intinde intr-o tava de tarta unsa si tapetata.
Peste aluat se pune compozitia.

Compozitie

Intr-o tigaie sa pune la incins putin ulei. Se pune ceapa taiata pestisori, ardeiul verde taiat cubulete. legumele congelate si carnatul taiat rondele.
Se pune putina apa si se lasa sa fiarba pana cand scade apa.
Cand sunt gata, legumele se pun peste blat.
Se adauga bucatile de carnat, se razuie cascavalul si se da la cuptor pana se coace blatul.
Se serveste calda.