TRUCURI în bucătărie! Ce NU ȘTIAI despre VINETE! Află cum să le cumperi, să le păstrezi și să le prepari!

Publicat pe 16.07.2014 la 13:32 Actualizat pe 16.07.2014 la 13:48

Vinetele sunt extrem de versatile, dând roade în jurul lunilor august și septembrie. Această legumă a fost introdusă pentru prima oară în Japonia, în jurul secolului VIII, în Europa în secolul XIII, în timp ce în America de Nord abia în secolul XVI

TRUCURI în bucătărie!

hepta

Vinetele sunt extrem de versatile, dând roade în jurul lunilor august și septembrie. Această legumă a fost introdusă pentru prima oară în Japonia, în jurul secolului VIII, în Europa în secolul XIII, în timp ce în America de Nord abia în secolul XVI. Astfel a devenit un ingredient extrem de popular în bucătăriile din toată lumea.

Atunci când le cumpărați trebuie să le alegeți pe cele mai ferme și mai netede, evitând petele moi sau maro. Încercați să le preparați imediat, pentru că nu se pot păstra prea mult timp.

Cum să le depozitați? Alegeți un loc rece și uscat în care pot sta cel mult una două zile.

Preparare. Dacă vinetele sunt bătrâne, optați pentru decojirea lor, în caz contrar putând să le consumați cu coajă cu tot. Clătițile, tăiațile capetele și adăugați sare. În acest mod vă veți asigura că legumele nu absorb mult ulei.

În articolul

TRUCURI în bucătărie! Ce NU ȘTIAI despre VINETE! Află cum să le cumperi, să le păstrezi și să le prepari!

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 30 martie 2024. Leii se îndrăgostesc. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Vremea 1 - 29 aprilie 2024. Începem săptămâna cu 31 de grade Celsius. Meteorologii se așteaptă la cel mai călduros 1 aprilie din ultimii ani
a1.ro
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
HelloTaste.ro
Ciorbă de ștevie cu zeamă de varză, mai gustoasă și mai sănătoasă
Catine
Horoscopul dragostei pentru luna aprilie 2024. Balanțele își regăsesc liniștea în relațiile de cuplu
useit.ro
Ce înseamnă Wi-Fi, de fapt. Puțini știu de unde vine denumirea
as.ro
Un milionar român a răbufnit şi a anunţat că e gata să facă un gest extrem: „Asta nu înseamnă că nu îmi iubesc ţara!”
MediCOOL
Ce efecte are combinația de magneziu și zinc, potrivit specialiștilor
Spynews
Imagini dureroase de la înmormântarea Andreei, studenta ucisă de Mirel în Timișoara. Familia și prietenii și-au luat rămas bun de la ea / VIDEO
DeParinti
Obiecte de uz casnic care pot fi periculoase pentru un copil curios. La ce anume ar trebui să fii atentă dacă îți dorești un mediu sigur
MediCOOL
Remedii naturale care te pot scăpa de mătreață. Cum le poți aplica eficient
HelloTaste
Cartofi aurii în crustă de mălai. Rețetă simplă și delicioasă, de post
x