Orice le poate fi spus multor comercianti romani dar nu ca nu au imaginatie. Mai nou, acestia au reusit performanta sa vanda alimente burdusite de E-uri, fara sa le scrie ca atare dar si fara sa fie acuzati ca vand marfa fara sa spuna ce contine.

Cum? Simplu: pe etichete nu mai trec litera de care lumea se fereste, ci denumirea intreaga sau cea in limba latina a acestor substante. Cine nu stie chimie, nu stie ce mananca!

Cand E-urile nu apar ca atare pe eticheta, nu inseamna ca nu exista. Multe dintre minunile culinare sunt, de fapt minuni tehnologice, posibile datorita aditivilor alimentari. In total, exista douazeci si sase de categorii de aditivi sau E-uri. Cei mai periculosi sunt colorantii si conservantii. Ii gasim peste tot.

Si asta nu e tot. Specialistii spun ca un consum indelungat de aditivi duce la modificarea ADN-ului si aparitia mutatilor.