VIDEO! Majoritatea fructelor si legumelor din piete sunt iradiate
Publicat pe 09.03.2011 la 18:08 Actualizat pe 09.03.2011 la 18:07
Mitul sanatatii datorat fructelor si legumelor e pe cale sa se spulbere. Mai mult de 90% din legumele de pe tarabele din pietele romanesti sunt iradiate, spun specialistii. Asta inseamna un real pericol pentru sanatate.
Costel Vanatoru, un inginer horticol din Buzau, a facut un experiment cu cateva rosii importate. Le-a pastrat sase luni. Rezultatele experimentului au fost uimitoare. Cele mai mari au inceput sa se sfarseasca usor, sa se deshidrateze, insa cele mai mici se pastreaza foarte bine, cu fermitate, corpul fructului arata foarte bine, explica inginerul.
Ca sa arate bine si sa-si mentina prospetimea, fructele sau legumele sunt tratate cu metale grele, cu dioxine, cu reziduuri de ingrasaminte chimice. Asa se face ca o rosie, de exemplu, e numai buna de recoltat in 3 zile, nu in 3 saptamani.
Iar pesticidele inseamna boli si, uneori, chiar moartea. Autoritatile recunosc cu jumatate de gura ca nu au cum sa protejeze populatia.
Productia romaneasca de legume acopera peste 70% din consumul urban, in timp ce pentru fructe procentul este de sub 20%. Restul provine din importuri.
foto: torontowestonfleamarket.com