Această supă cremă te ajută să uiți de frig: ”Ezogelin”
Publicat pe 01.02.2017 la 11:45 Actualizat pe 04.02.2017 la 09:24
Orice mancare are o poveste. Si supa crema din aceasta editie de happy food are una foarte interesanta.
De data aceasta, la Happy Food i-a venit rândul unui preparat cu o poveste interesantă. Este vorba despre Ezogelin, supă din linte ce se bucură de mare succes în Turcia. Brândușa Scheaua ne învață cum pregătim o supă de linte, după o rețetă turcească.
Deși gătitul este o treabă serioasă, Vlad a făcut puțin haz de necaz. În timp ce călea ceapa, ca să își ascundă lacrimile, a creat un joc de cuvinte, plecând de la denumirea preparatului: Ezogelin = hai să jelim!
Ingrediente:
- Linte roșie
- Orez
- Burgul (grâu zdrobit)
- Ceapă
- Usturoi
- Pastă de tomate
- Unt
- Fulgi de ardei iute
- Mentă
Află din clipul de mai sus povestea acestui preparat, dar și cum se prepară.
