Demonstrație cu paste gratuite în fața restaurantelor de tip fast food

La ce preparate te gândești când spunem Italia? Paste și pizza, așa-i? Ei bine, la rubrica de curiozități, Cristina Ciobănașu vorbește despre alte minunății specifice bucătăriei italienești.

• Fiecare regiune din Italia și-a dezvoltat propria cultură gastronomică și propria metodă de gătire.
• În Italia, există peste 450 de paste și tot atâtea sosuri.
• Anual, în Italia se consumă peste 23 de kilograme de paste. Comparativ, un american mănâncă aproximativ 6 kilograme pe an.
• Pastele care sunt fierte al dente sunt mai ușor de digerat.
• În 1986, când au apărut restaurantele de tip fast food la Roma, italienii au demonstrat în fața acestora cu spaghete gata pregătite și le-au oferit oamenilor, considerând că astfel își salvează... moștenirea gastronomică.

Mai multe curiozități despre bucătăria italienească poți afla din clipul de mai jos.