Supă asiatică de pui cu lapte de cocos
Publicat pe 23.02.2017 la 21:37 Actualizat pe 25.02.2017 la 10:07
Atunci cand temperaturile sunt scazute, cea mai buna alegere pentru o masa calda este supa de pui cu lapte de cocos.
Vlad a fost din nou în vizită la Horeca School, acolo unde Chef Cătălin și Chef Floris au gătit mâncare asiatică. Vedeta acestei ediții Happy Food este o supă de pui picantă, originară din Thailanda.
Este supa perfectă atunci când vreți să preveniți o răceală în perioada rece.
”Pentru acest sezon este o mâncare foarte aromată, picantă și fierbinte, care te ferește de răceli”, spun cei doi bucătari.
Ingrediente:
- Ghimbir
- Usturoi
- Ardei iute
- Ceapă
- Morcovi
- Sos de pește
- Pui
- Coriandru
- Pastă de supă
- Lapte de cocos
- Lime
Urmăriți rețeta completă din clipul alăturat și pregătiți și voi acasă această supă thailandeză.
