Happy Food: Rețeta potrivită pentru a-ți impresiona invitații. Rolul principal îl joacă somonul!
Publicat pe 19.10.2016 la 19:27 Actualizat pe 22.10.2016 la 09:30
Happy Food vine cu un preparat frantuzesc inedit. Acesta are ca ingrediente principale somonul crud si somonul afumat.
Happy Food vine cu o rețetă delicioasă preparată de către Vlad, sub îndrumarea lui chef Constantin Turculeț.
Este vorba de un starter cu somon crud și somon afumat, un preparat extrem de ușor făcut și potrivit dacă vreți să impresionați invitații la o petrecere. Ingredientele sunt simple și ușor de găsit pe piață. Aveți nevoie de comon crud, somon afumat, ceapă, lămâie, 2 ouă, muștar și ulei.
Tocați ceapa după care o căliți împreună cu somonul crud și vinul alb. Strecurați rezultatul de sos și lăsați-l să se răcească. Acum este timpul să pregătiți maioneza. Tăiați cuburi somonul afumat și îl amestecați cu puțină maioneză, zeamă de lămâie și somonul crud cu ceapa. Et voila! Acesta este preparatul franțuzesc!
Pentru mai multe detalii, urmăriți filmulețul de mai sus.
