Ați încercat burger și coleslaw cu broccoli? Don Apetit vă propune o varinată inedită a clasicului coleslaw cu varză
Publicat pe 18.10.2017 la 15:18 Actualizat pe 18.10.2017 la 19:03
In loc de salata, mai bine broccoli...
Don Apetit s-a mutat pentru această rețetă din bucătăria Happy în cea a lui Alex Cârțu, de la Bucătăraș TV. De la el, Vlad Gherman a aflat cum se prepară un burger din carne de porc și o salată coleslaw cu broccoli în loc de varză.
Ingrediente burger
- jambon de porc
- dovleac
- cartofi dulci
- cartofi normali
- ulei de măsline
- rozmarin
- sare
- piper
- usturoi
- vin alb
- chifle
- ceapă
Ingrediente salată
- broccoli
- iaurt
- agrișe
- alune de pădure
- zahăr brun
Urmăriți clipurile de mai jos pentru a afla cum se prepară, dar și pentru câteva ponturi utile în bucătărie.
