Ce obișnuiau românii să pună pe mese la marile case boierești acum sute de ani

Publicat pe 25.09.2017 la 13:38 Actualizat pe 31.05.2018 la 19:25

Ce se manca la mesele imbelsugate ale marilor case boieresti de odinioara? La ”Stiati ca” aflati raspunsul.

Foto: hepta.ro

Știți ce obișnuiau românii să pună pe mese la marile case boierești acum câteva sute de ani?

Ei bine, Criss găsit răspunsul în volumul „Mesele de odinioară. De la Palatul Regal la Târgul Moșilor”, apărut la Editura Corint.

O căutare prin gusturile românilor, realizată de Ana și Filip-Lucian Iorga de la Arhivele Naționale ale României. De la Palatul Regal la Targul Mosilor, din epoca fanariotă în perioada interbelică, de la mâncărurile grele și spectaculoase ale curților boierești din secolul al 19-lea, la mâncărurile elaborate, rafinate și elegante ale bucătăriei franceze, volumul încercă să reviziteze o porțiune agreabilă a trecutului nostru”, spune Criss, la Happy Channel.

V-am făcut poftă? Atunci, urmăriți clipul alăturat pentru detalii.

În articolul

Ce obișnuiau românii să pună pe mese la marile case boierești acum sute de ani

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 3 aprilie 2025. Taurii au parte de o perioadă interesantă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
DIICOT trebuie dea înapoi drogurile confiscate de la un cuplu. Cum s-a ajuns la premiera din justiția României
a1.ro
Cine este și cum arată soțul Alinei Chivulescu. Dan Chișu este guest star în Iubire cu parfum de lavandă
HelloTaste.ro
Rețetă simplă de mici de casă. Ce se pune în carnea de mici ca să iasă gustoși și suculenți
Catine
Gogoși pripite. Rețetă rapidă și delicioasă
useit.ro
Teoria „Pământului Mov” ar fi adevărată. Ce a pățit planeta noastră în trecut
as.ro
Milionarul celebru care a cumpărat un castel şi l-a transformat într-o „bijuterie”! Cum arată acum clădirea cu o istorie uriaşă
MediCOOL
Beneficiile și riscurile uleiului de palmier. Care sunt utilizările sale
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
DeParinti
Fraze comune pe care tații le spun copiilor lor și care, de fapt, sunt forme de manipulare, potrivit specialiștilor
MediCOOL
Prima oră de viață a bebelușului, ora magică. Cum poate influența sănătatea inimii nou-născutului
HelloTaste
3 rețete cu ton din conservă care te vor salva când vrei să gătești ceva rapid și gustos
close
x