Parasiti orasele! Dealurile din zona Buzaului freamata de pensiuni cu placinta cu urda pe masa, carnati de Plescoi si o Tamaioasa de Pietroasele cu adevarat temperamentala.Aici se fac ciuperci si prune murate si se bea o tuica de Chiojdu. Marca inregistrata!

Daca iei calea Buzaului, ai de ales; fie o iei pe drumul vinului si o tii din crama in crama, fie te asezi sub o coama de deal intr-o pensiune cu muscate si cu vedere spre vale si bei tihnit trandafirata, caisata sau afinata, toate inchise bine cu dop din cocean de porumb.

Un lucru e cert: oriunde te-ai aseza, in final vei fi rasplatit cu un exercitiu culinar orgolios, tinut la bait de zer si condimentat cu ierburi grele.

Sarata Monteoru poate fi o optiune. Pe vremuri mai bune, aceasta era o statiune balneara plina de voalete si umbrele din dantele aduse de la Paris, de barbosi cu monoclu veniti la bai si la discutii politice.

Era o vreme cand pe-aici treceau membrii familiei regale, in calesti si cupeuri luxoase, si poposeau in parcul conacului Monteoru, unde mancau dulceturi, beau apa rece cu sirop si stateau la umbra arborilor exotici adusi din toate colturile lumii.

Cel putin asa zic oamenii... Astazi, parcurile sunt goale si o parte dintre bazine, nefunctionale. Cu toate acestea, aerul straniu de rasturnare de guvern interbelic se completeaza perfect cu o atmosfera sanatoasa de sat romanesc, cu oameni care mananca cu pofta jumari de slanina prajite si sting cu tuica de prune.