Vivi Mac face portete unice, neobișnuite.
Dar ea nu folosește vopsele, piatră sau metal ca orice pictor ori sculptor ci niște elemente cu totul și cu totul bizare pentru realizarea unor portrete.
Vivi folosește tot felul de ingrediente ca: zahăr, lapte, frișcă, vin, gheață, sare, caramel, sos, gumă, cam tot ceea ce este comestibil.

Portretele realizate de ea sunt perfecte, impecabile.
Vedetele alese de ea sunt figuri istorice, personaje fictive, vedete.

Și pentru că pictează cu ingrediente neconvenționale, artista de origine franceză nu folosește pensule. Ea se folosește de degetele sale pentru a da viață, iar suportul nu este o pânză ci o tavă de plastic.