Publicat pe 30.11.2015 la 00:39 Actualizat pe 30.11.2015 la 00:42

Prin Colinele Tutovei, la Ovidenie sau la Santandrei, se prepară din mălai și făină, uneori numai din mălai de porumb sau de mei, o băutură fermentată numită covasa.