Publicat pe 14.09.2015 la 11:58 Actualizat pe 14.09.2015 la 12:02

Încă din antichitate culturile orientale au intuit proprietățile benefice ale acestor legume, utilizându-le nu numai în alimentație, dar și în medicina tradițională. Studii relativ recent efectuate au adus ciupercile în atenția nutriției și medicinei moderne.