Ai chef de ceva dulce şi uşor de făcut? Cristina Ciobănaşu îţi prezintă o reţetă delicioasă de BROWNIES

Publicat pe 15.02.2016 la 23:10 Actualizat pe 22.02.2016 la 10:48

Reteta nu este grea, mai jos o sa vedeti si o sa va convingeti si voi. DAR… cel mai important ingredient pe care il puneti si pe care il gasiti numai in interiorul vostru este iubirea… De cand suntem mici auzim de la bunici despre acest “ingredient secret”. A venit si randul nostru sa il testam.

Reteta nu este grea, mai jos o sa vedeti si o sa va convingeti si voi. DAR… cel mai important ingredient pe care il puneti si pe care il gasiti numai in interiorul vostru este iubirea… De cand suntem mici auzim de la bunici despre acest “ingredient secret”. A venit si randul nostru sa il testam.

Chiar functioneaza! Gatitul este o arta, iar in arta se pune suflet si daruire. Intotdeauna gustul va fi mai bun atunci cand gatesti pentru cei dragi!

Ingrediente:

-200 g de ciocolata neagra (noi am ales 3 tablete de Heidi Dark Chocolate 75%)
-120 g de unt (Unirea)
-300 g de zahar alb granulat (se poate pune si zahar brun, insa Negresa va iesi mai gumoasa)
-3 oua
-32 g de pudra de cacao
-sare (o lingurita mica mica)
-80 g de faina
-esenta de vanilie (o lingurita)

Mod de preparare:

Puneti bucatile de ciocolata neagra si untul intr-un bol pe care il puneti deasupra unui vas cu apa pusa la fiert. Dupa ce se combina cele doua ingrediente frumos scoatem bolul si il punem pe masa pentru ca urmeaza pasul urmator.

Adaugam zaharul si il amestecam cu telul. Nu va speriati daca simtiti ca zaharul nu s-a topit in compozitie! Urmeaza sa punem pudra de cacao si sarea, dupa care adaugam in compozitie si ouale, unul cate unul si le amestecam.

La final adaugam faina si esenta de vanilie, amestecam bine si turnam compozitia in tava speciala pe care o vom lasa in coptorul preincins la 250 de grade timp de o ora! (Pe tava noi am pus o folie de aluminiu unsa cu putin unt topit pentru a fi mai usor sa scoatem prajitura).

Dupa ce scoatem negresa din cuptor lasam prajitura in tava timp de o ora, inainte de a o scoate, pentru a se racori. Odata ajunsa la temperatura camerei, negresa poate fi scoasa din tava, taiata si servita cu inghetata, frisca, topping sau ce vreti voi!

Citeşte articolul complet AICI!

În articolul

Ai chef de ceva dulce şi uşor de făcut? Cristina Ciobănaşu îţi prezintă o reţetă delicioasă de BROWNIES

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 8 februarie 2025. Balanțele se bucură de timpul liber. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
Un poliţist s-a răzbunat pe o tânără care l-a ignorat pe Facebook. A pândit-o în trafic şi a prins-o fără triunghi reflectorizant
a1.ro
Mădălina Pamfile divorțează după un an de căsnicie. Ce a declarat despre separarea de tatăl fetițelor ei: „Părea imposibil...”
HelloTaste.ro
Pipote de pui cu bulgur și legume. O mâncare hrănitoare și gustoasă
Catine
Gnocchi cu sos de gorgonzola. Un preparat cremos, catifelat și plin de savoare
useit.ro
Coreea de Sud deja a interzis DeepSeek pe dispozitivele guvernamentale. Ce alte țări au luat aceeași decizie
as.ro
Cu ce se ocupă şi cum arată Gina Gogean la 9 luni de la drama teribilă prin care a trecut familia ei
MediCOOL
Folosirea aței dentare poate reduce riscul de accident vascular cerebral. Oamenii de știință au analizat rolul acestui obicei
Spynews
Horoscop joi, 6 februarie 2025: Scorpionii fac investiții
DeParinti
Pere coapte umplute cu piure de mere și scorțișoară. Un desert delicat și aromat, ușor de digerat
MediCOOL
Un tip de bacterie intestinală poate crește riscul de inflamație și depresie. Cercetătorii au descoperit cum poate influența sănătatea mintală
HelloTaste
Tort de clătite Red Velvet, cu cremă de mascarpone
x