7 mancaruri sanatoase din jurul lumii
Publicat pe 10.04.2013 la 11:19 Actualizat pe 10.04.2013 la 11:23
Daca te-ai plictisit de mancarea traditionala si vrei sa pui pe masa ceva sanatos care sa te mentina in forma si care sa nu iti dea batai de cap, poti alege orice din bucataria internationala.
Poate ca felurile ce vor urma suna exotic, dar fiecare este dintr-un alt colt al lumiii si au proprietati nutritionale interesante.
Sushi din Japonia
Se spune ca pestele si fructele de mare gatite sau doar condimentate sunt foarte sanatoase si nu contin grasimi. Este exact ceea ce sushi aduce si, in special sushi in orez brun.
Nu este de mirare ca celebritatile adora acest fel.
Condimentele din India
India este cel mai mare exportator de condimente ca: chilli, piper, turmenic, scortisoara, ulei de mustar, curry, cardamom etc.
Aceste condimente nu numai ca adauga savoare oricarui aliment, insa vine si cu o serie de beneficii cum ar fi cresterea longevitatii.
Deoarece fac mancarurile mai iuti, oamenii le mananca mai incet decat pe cele necondimentate sau dulci si observa ca se satura fara a consuma o cantitate mare.
Majoritatea condimentelor contin vitamine vitale si antioxidanti ce ajuta la arderea grasimilor.
Ovazul din Scotia
Daca ai atacuri de panica, devii cu cusurinta anxios, nu te odihnesti bine si esti mereu agitat si nervos, mananca in fiecare zi ovaz.
Acesta este considerat mai sanatos decat graul.
Are efect calmant asupra corpului si vine la pachet cu o serie de nutrienti necesari si suficienti pentru a incepe o zi plina de energie.
Vinul rosu din Franta
A bea un pahar de vin rosu in fiecare seara se spune ca este un obicei foarte sanatos, iar pentru acest lucru trebuie sa le multumim francezilor. Ingredientele principale din vin care il fac atat de sanatos sunt antioxidantii si mai ales Resveratrolul.
Acesta ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare si incetineste semnele imbatranirii.
Ceaiul de menta si humusul din Orientul Mijlociu
Orientul Mijlociu cuprinde tari precum: Turcia, Afghanistan, Emiratele Arabe Unite, Qatar.
Aceste natiuni au o dieta bazata pe carne de pui, carne de oaie si de vita. Insa mai au si alte mancaruri sanatoase cum ar fi humusul care este practis o pasta de naut. Un alt lucru sanatos este ceaiul de menta ce nu contine cofeina, iar mentolul calmeaza afectiuni ca: sindromul colonului iritabil, durerile de cap, diareea, greata etc.
Tofu si fructele de mare din China
Tofu este un pilon important al celor care tin dieta si este foarte przent in farfuriile chinezilor.
Lumea crede ca bucataria chinezeasca amesteca prea multe uleiuri, insa acesta este doar un aspect al restaurantelor ce vand mancare pentru acasa. De fapt, bucataria traditionala chinezeasca se bazeaza pe carne de pui, tofu legume si orez brun.
Salatele mediteraneene din Grecia
Este adevarat ca a tine o dieta stricta cu fructe de mare si legume este mult mai sanatos decat a manca orice tip de carne.
Insa felurile mediteraneene constau in legume cu frunze verzi si branza feta.
Alte feluri sanatoase ar fi: supa de linte, pestlee la gratar, iaurtul cu usturoi, vinetele, salata de rosii, etc, toate fara grasimi.
