Ambalajele care protejeaza mancarea si bauturile ne pot face mult rau

Publicat pe 01.04.2011 la 17:12 Actualizat pe 01.04.2011 la 17:35

Va fac viata mai usoara, dar va pot imbolnavi la fel de usor! Ambalajele care protejeaza mancarea si bauturile va pot face mult rau daca nu stiti cum sa le folositi. La temperaturi ridicate sau la lumina puternica, substantele periculoase din ambalaje trec in alimente si bauturi. Iar de aici, direct in sanatatea voastra.

Sticle, caserola, cutii de conserve sau peturi. Protejeaza alimentele, dar le pot si otravi, prin compusii chimici. Cele mai periculoase sunt recipientele din plastic. In aceasta categorie intra peturile, ambalajele din policarbonat, polistiren sau polipropilena. Adica sticle de suc, caserole de unica folosinta sau cutii de iaurt. Ele contin flatati si bisfenol A, care pot provoca dereglari hormonale sau chiar cancer.


Oricat v-ar fi de sete, nu beti niciodata dintr-o sticla pe care ati lasat-o in masina, la soare. Lumina si caldura fac ca lichidul din interior sa extraga substante toxice din ambalaj. La fel de periculos este si aluminiul. Il gasiti in cutiile de lapte pasteurizat sau in foliile folosite la prepararea alimentelor la cuptor.


Temperaturile ridicate fac ca ionii de aluminiu sa treaca in mancare. Dozele mari de aliuminiu pot provoca boli ca Parkinson sau Alzheimer.


"Impiedica fixarea calciului in oase si poate sa duca la aparitia osteoporozei", a spus Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.


Inainte de a ajunge pe piata, orice ambalaj este testat in laborator. Aici, recipientele sunt tinute in contact cu substante cu proprietati asemanatoare alimentelor. Daca dupa zece zile aceste substante nu se modifica, atunci ambalajul este autorizat.


Specialistii spun, insa, ca nici ambalajele autorizate nu sunt 100% sigure. Lumina, caldura, presiunea sau umiditatea favorizeaza migrarea compusilor toxici din ambalaje in mancare. Si niciodata nu se poate sti prin ce a trecut produsul inainte sa ajunga in frigider. Cele mai sigure ambalaje raman cele din sticla sau hartie.

În articolul

Ambalajele care protejeaza mancarea si bauturile ne pot face mult rau

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

PARTENERI

Catine.ro
Horoscopul zilei de 29 aprilie 2024. Vărsătorii au probleme din cauza banilor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
observatornews.ro
"Nu te mai satură Dumnezeu! Te ia dracu!". Copilă de 13 ani, călcată în picioare de două adolescente, în Roman. Martorii, amuzați copios
a1.ro
Femeile din aceste zodii vor fi marcate de succes în viața profesională. La ce vor fi nevoite să renunțe în luna mai 2024
HelloTaste.ro
Trei rețete de ouă umplute, perfecte pentru un platou festiv
Catine
Zodii care nu pot renunța la trecut. Nativii care aleg să trăiască din amintiri
useit.ro
Boala „zombie” care a trecut de la animale la oameni. Deja ar fi făcut 2 victime
as.ro
Care este singurul „moment de desfătare” al soţiei lui Dan Şucu. Diana Şucu a recunoscut totul: „Asta e rutina!”
MediCOOL
Hernia inghinală. Ce este, cauze, simptome și tratament
Spynews
Știrile Antena Stars. Oana Lis, încă un gest disperat pentru a face rost de bani. A scos la vânzare și crucea lui Viorel Lis. În ce stare este fostul primar
DeParinti
Cum poți ajuta copilul să treacă peste pierderea dinților de lapte. Sfaturi utile pentru orice părinte
MediCOOL
Băuturi bogate în potasiu. Cum îți pot completa dieta
HelloTaste
Pască pufoasă fără aluat. Cea mai simplă rețetă pentru Paște
x