Consumul de mere intareste sistemul osos
Publicat pe 18.11.2010 la 19:41 Actualizat pe 18.11.2010 la 19:48
Persoanele care aleg un mar in locul unei prajituri nu numai ca isi pastreaza silueta, dar previn problemele cu oasele, dupa cum se arata intr-un studiu citat de Reuters.
Femeile in varsta, care consuma numeroase fructe, legume sau cereale intergale, au sanse mai mici de a avea fracturi de oase, decat cele care nu consuma alimente sanatoase.
"Alte studii au aratat ca modelele de dieta sunt legate de problemele de sanatate, insa relatia dintre aceste modele si fragilitatea sistemului osos nu a fost cercetata", a declarat Lisa Langsetmo, de la McGill University, Montreal.
Langsetmo si colegii sai au studiat 3.539 de femei aflate la postmenopauza si 1.649 de barbati cu varsta de peste 50 de ani, dupa cum se arata in studiul publicat in American Journal of Clinical Nutrition.
La inceputul studiului, participantii au completat un chestionar privind dieta lor, iar cercetatorii au calculat densitatea nutrientilor. O dieta bogata in nutrienti ar trebui sa contina fructe, legume, cereale integrale, boabe si peste. De-a lungul a sapte ani de studiu, 70 de barbati si 372 de femei au avut fracturi, fara sa aiba vreun accident major.
In cazul in care consumul de calorii preluate din fructe, legume si alte alimente bogate in nutrienti crestea cu 40%, sansele de a suferi o fractura scadeau cu 14%.
Langsetmo a declarat ca actualul studiu nu dovedeste faptul ca o dieta bogata in nutrienti poate preveni fracturile, insa mesajul este ca o dieta sanatoasa poate sa imbunatateasca sanatatea, prin reducerea riscului aparitiei diverselor boli.
Vezi si Antena 1
