Multi gurmanzi spun ca, pentru ei, mancarea este ca si un drog. La aceasta concluzie au ajuns si oamenii de stiinta americani, care spun ca preparatele bogate in calorii, precum inghetata, pot crea dependenta.

Astfel de alimente afecteaza creierul in acelasi fel in care o fac si drogurile. Daca mananci inghetata foarte des, ajungi sa iti doresti tot mai multa.

Organismul dezvolta o toleranta la acest aliment, la fel cum se intampla si cu drogurile sau cu alcoolul. Acest lucru se datoreaza faptului ca zona din creier care gestioneaza recompensele este mai putin activa deoarece organismul s-a obisnuit cu consumul de inghetata.