Cercetătorii olandezi sunt cei care au realizat recent un studiu potrivit căruia ouăle ne pot schimba personalitatea. Şi anume, dacă mănânci ouă, devii mai generos.

Se pare că ouăle au acest beneficiu asupra organismului uman datorită conţinutului ridicat de triptofan.

Acest aminoacid se găseşte, însă, în multe produse alimentare, precum nucile, carnea de curcan, laptele sau bananele.