Dietele fără gluten pare să fie un trend care circulă tot mai mult în rândul societăţii moderne. Specialiştii în nutriţie trag însă un semnal de alarmă potrivit căruia, dacă nu ai intoleranţă la gluten, nu ar trebui să adopţi o astfel de dietă pentru că vei fi privată de numeroşi nutrienţi esenţiali pentru sănătatea ta.

Glutenul generează o permanentă controversă între cei care susţin că nu trebuie să ne atingem de niciun aliment care îl conţine şi cei care sunt de părere că este doar o falsă problemă.

Află adevărul în MATERIALUL VIDEO de mai sus!