Când eram mici, mâncam cu poftă nucile din curtea bunicilor. Erau extrem de bune și ne plăcea să le spargem pentru a ajunge la miez. Era o joacă de copii care ne oferea o gustare rapidă. Cine se gândea că ani mai târziu urma să aflăm că minunatele nuci nu au doar un gust delicios ci ne protejează și de cancer, diabet, boli de inimă?

Da, da, nucile sunt adevărate medicamente necostisitoare, 100% naturale. Am înțeles că nu ai nevoie de ele în cantități mari și nici nu trebuie să-ți dea medicul rețetă pe 3 luni. 10 grame sunt suficiente pentru a te ține departe de cele mai comune boli ale timpului prezent.

Alternativ, poți consuma și alune. Ambele sunt destul de bogate în grăsimi mono și polinesaturate, proteine, fibre, vitamine B și antioxidanți. Totuși, dacă mergi pe varianta alunelor, consumă-le în stare solidă – untul de arahide nu-ți aduce aceleași beneficii.