Ortorexia, boala ultimului deceniu! S-ar putea să suferi de ea fără să știi
Publicat pe 03.07.2014 la 14:50 Actualizat pe 03.07.2014 la 15:29
Ai început să elimini din ce în ce mai mult mâncarea procesată din dietă? Ești vegetariană sau chiar vegană și nu suporți ideea mâncărurilor „contaminate”? Ai putea să fii bolnavă de ortorexie
Jordan Younger
Ai început să elimini din ce în ce mai mult mâncarea procesată din dietă? Ești vegetariană sau chiar vegană și nu suporți ideea mâncărurilor „contaminate”? Ai putea să fii bolnavă de ortorexie.
Fobia de produse alimentare care nu provin din sol și natură a devenit tulburarea alimentară a ultimului deceniu. De ea a suferit și Jordan Younger, The Blonde Vegan. Americanca se apucase de un regim alimentar vegan, „documentat” pe Instagram, unde avea peste 40.000 de followeri. Mai mult stilul ei de viață, programele ei de detoxifiere inspiraseră și o linie de îmbrăcăminte dedicată. La un an după acest trend, Jordan a renunțat la tot.
Atât de rapid cum a început, „după o detoxifiere de cinci zile cu sucuri verzi, fructe, legume și nuci”, s-a și terminat relația ei cu veganismul. „Devenisem obsedată de tot ceea ce e 'curat'. Trăiam pentru acel extaz care vine după ce te simți curată pe dinăuntru. După câteva luni, corpul meu a început să-mi dea semnale că are nevoie de mai mult”, povestește Jordan.
Ortorexia se manifesta deja: „dezvoltasem fobii în jurul anumitor mâncăruri și aveam un meniu din ce în ce mai limitat. Ouăle, puiul organic și peștele erau scoase din discuție, voiam doar alimente fără ulei, zahăr, gluten, bazate pe plante”. Este genul de persoană totul sau nimic, așa că tulburările alimentare puteau să se lipească de ea ușor. Și-a dat seama că viața ei luase o turnură periculoasă când a mers la un bar cu sucuri naturale: „Căutam un suc verde fără fructe și când am ajuns acolo, nu l-am mai găsit. Deși mai aveam alte opțiuni, am început să intru în panică la gândul că trebuie să beau ceva ce nu planificasem. Am mers câțiva kilometri pentru a găsi ceea ce doream”.
Jordan este în proces de recuperare. Corpul ei începe să revină la normal din punct de vedere hormonal, după ce timp de luni de zile nu-i mai venea menstruația.
