Painea neagra: ingrasa mai putin decat cea alba?
Publicat pe 25.10.2013 la 14:22 Actualizat pe 28.10.2013 la 10:55
Bogata in minerale, vitamine si fibre, painea integrala este benefica pentru sanatate, astfel ca este important sa o incluzi in dieta zilnica.
Se spune ca painea neagra nu ingrasa, insa in realitate acest lucru nu este adevarat, afirma unii specialisti. Ei sustin ca ambele au acelasi numar de calorii, dar difera continutul de fibre, minerale si vitamine.
Mai exact, fibrele ce provin din faina neagra sunt benefice pentru organism deoarece vitaminele si minerale contin mai multe nutrimente utile in functionarea buna a organismului, fata de cea alba.
Atunci cand vrei sa slabesti, trebuie sa reduci consumul de paine si, ca sa ai un regim de viata sanatos, este recomandat sa o inlocuiesti pe cea alba cu produse preparate din faina integrala.
Descopera ce efecte au acestea asupra sanatatii:
- Persoanele bolnave de diabet trebuie sa consume astfel de produse, deoarece au un indice glicemic mai mic fata de cele rafinate. In plus, previne aparitia diabetului de tip II. Consumul regulat de fibre favorizeaza secretia de insulina, hormonul responsabil cu reglarea cantitatii de zahar din sange.
- Ajuta la prevenirea cancerului, in special cel de colon, deoarece elimina substantele carcinogene.
- Are capacitatea de a diminua colesterolul, astfel ca previne bolile coronariene.
- Alimentele bogate in fibre produc senzatia de satietate, astfel ca reduce apetitul, ceea ce inseamna ca vei evita sa consumi alte alimente bogate in calorii.
- Previne imbatranirea celulara, datorita proprietatilor antioxidante.
Foto: Pinterest
