Este ambalată în pungi de plastic și vândută în supermarketuri.

Puțini sunt însă cei care știu că salata verde din magazine conține bacterii care sunt imposibil de distrus, iar consumul acesteia ne pune mai mult în pericol sănătatea decât un hamburger, potrivit renumitului bacteriolog britanic Hugh Pennington.

Pennington şi-a întărit afirmaţiile şi prin evocarea focarului de infecţie Cryptosporidium, care a apărut în Marea Britanie şi în Scoţia în urma consumului de salată verde, când 300 de persoane s-au îmbolnăvit.