Sucurile din fructe si legume: natural nu inseamna neaparat sanatos

Legumele sunt excelente in salate, in stare proaspata. Insa daca vrei sa te bucuri din plin de nutrientii in care sunt atat de bogate, ai putea sa folosesti storcatorul de fructe pentru a obtine un suc delicios si proaspat. Sucul de rosii de exemplu scade riscul aparitiei cancerului de prostata, iar sucul din sfecla rosie poate reduce nivelul presiunii sangvine. Sucurile de legume sunt de multe ori o alegere mai buna decat cele din fructe pentru ca au mai putine zaharuri si calorii. Aceste sucuri contin fibre si te pot ajuta sa controlezi mai bine senzatia de foame. Trebuie sa ai grija insa la continutul ridicat de sodiu pe care il pot contine.

100 % fructe - cantitati recomandate

Cea mai sigura modalitate de a te asigura ca ceea ce bei este natural este daca faci sucul acasa la tine, cu fructe sau legume dintr-o sursa sigura. Cu toate acestea, exista pe piata si sucuri naturale, proaspete. Ele sunt insa destul de costisitoare si au un termen de valabilitate destul de mic. Insa problema cu sucurile naturale, este ca desi nu au indulcitori adaugati, acest lucru nu inseamna ca este indicat sa le consumi in cantitati mari. Fructele pot fi foarte bogate in zaharuri si calorii. Un pahar de piure de suc de mere poate avea la fel de mult zahar ca un baton de ciocolata. De aceea se recomanda sa nu bei mai mult de un pahar de suc de fructe pe zi.

Adauga apa

Daca tu sau copiii tai beti mai mult de un pahar de suc pe zi, este indicat sa amesteci sucul cu apa si sa-l diluezi. Vei avea mai putine calorii si zaharuri pentru fiecare portie de suc. Acest lucru este cu atat mai important in cazul copiilor, carora le sunt recomandate cantitati mici de sucuri dulci, chiar daca acestea sunt naturale.

Foto: hepta.ro