Top alimente de care să te fereşti în post
Publicat pe 24.11.2014 la 13:45
Poţi slăbi în perioada postului mâncând grăsimi de origine animală şi reducând carbohidraţii
Poţi slăbi în perioada postului mâncând grăsimi de origine animală şi reducând carbohidraţii
Astăzi începe postul Crăciunului şi evident că cei mai mulţi dintre români vom renunţa la alimentele „ de dulce”. Personal, am învăţat că este bine ca la un anumit timp să renunţ la carne, lactate şi ouă, şi să mănânc alimente exclusiv de provenienţă vegetală. Că este un prilej de detoxifiere al organismului şi sufletului. Iar bucuria reîntâlnirii cu delicioasele preparate specifice de Crăciun va fi cu mult mai mare. Aşadar, nu ne mai rămâne nimic altceva în afară de puţină voinţă.
Am auzit diferite păreri cum că postul ar fi „vinovat” pentru kilogramele în plus cu care ne alegem la finalul perioadei. Pentru a afla care este adevărul în această privinţă am stat de vorbă cu dr. Andrei Laslău (www.andreilaslau.ro) care m-a lămurit ce şi cum trebuie să mâncăm şi de ce alimente şi combinaţii ar trebui să ne ferim pentru a nu ne îngrăşa în această perioadă: “Oamenii cred că mâncand puţine grăsimi slăbesc, deşi este exact pe dos. Cea mai bună metodă de a slăbi este să mănânci mai multe grăsimi şi să restricţionezi la maximum carbohidraţii, în special zaharurile simple. Este vorba despre o infinitate de combinaţii, multe extrem de uşor de gătit. Dar oamenii cred că, dacă mănâncă alimente bogate în grăsimi, se vor îngrăşa. Pentru cei care cred că vor slăbi cu grăsimi, dar vor să ţină şi post, am o veste bună: avem o gamă variată de alimente grase de provenienţă vegetală. Trebuie să existe un echilibru în dietă, aşa că recomand salate de crudităţi, legume şi fructe puţini dulci, pentru că toate astea vin cu puţine glucide care sunt însoţite de fibre, vitamine, minerale şi antioxidanţi.”
Iată la ce trebuie să renunţi dacă vrei să nu te îngraşi în perioada de post:
- pâine
- făină, paste
- cartofi: prăjiți, fierți, la cuptor
- orez
Jurnalist, moderator al emisiunii ”Numai de bine” și a știrilor matinale de weekend de la Antena 3, crede în informație și în puterea ei de a schimba lumea, de a influența destine, de a instrui și a construi oameni, de a sparge ziduri și a ridica punți de legătura. Mamă a doi copii, Ela promovează un stil de viață echilibrat pe blogul personal "Mai multă sănătate, mai mult echilibru, mai mult zâmbet."
