Potrivit unui nou studiu, publicat de British Medical Journal, o mulțime de oameni consideră că grăsimea care "se topește" atunci când slăbim se convertește în căldură și energie. Alții consideră că ea devine mușchi.

În realitate, cercetătorii au descoperit o nouă teorie, urmărind fiecare atom din corp. Aceștia au descoperit că dacă slăbim 10 kilograme, 8.4 vor fi transformate în dioxid de carbon și 1.6 în apă.

Atunci când vorbim despre slăbit și "topirea grăsimilor" discutăm de fapt despre un anumit tip de grăsime - una care se acumulează atunci când facem exces de carbohidrați și proteine, de care corpul nu are nevoie. Acești macronutrienți sunt transformați în trigliceride, care ajung ulterior stocate în corp. Atunci când încercăm să slăbim, practic activăm metabolismul pentru a folosi aceste trigliceride. Practic, acestea trebuie să treacă printr-un proces chimic pentru a se transforma în altceva decât grăsime.