Usturoiul - un miracol pentru sănătate
Publicat pe 05.03.2014 la 13:33 Actualizat pe 05.03.2014 la 16:44
Timp de mai bine de 4,000 de ani, usturoiul a fost folosit pentru proprietățile sale extrem de benefice asupra sănătății. Atleții de la primele jocuri olimpice ale Greciei antice îl consumau pentru a avea performanțe mai bune și atât soldații greci cât și cei romani credeau că usturoiul crește curajul și forța.
Timp de mai bine de 4,000 de ani, usturoiul a fost folosit pentru proprietățile sale extrem de benefice asupra sănătății. Atleții de la primele jocuri olimpice ale Greciei antice îl consumau pentru a avea performanțe mai bune și atât soldații greci cât și cei romani credeau că usturoiul crește curajul și forța. Recent, oamenii de știință atrag tot mai mult atenția asupra beneficiilor usturoiului. Din 1945 și până în prezent, peste 3,800 de articole științifice au fost scrise pe acest subiect.
A mânca doi căței de usturoi pe zi este una dintre opțiuni, însă dacă nu îți place neapărat gustul și mirosul, atunci suplimentele cu usturoi pot fi o alternativă foarte bună.
Ajută la sănătatea inimii
Studiile arată că extractul de ușturoi scade tensiunea sangvină, colesterolul și nivelul de trigliceride. Dar cel mai mare beneficiu este reducerea plăcii arteriale, cunoscută și sub numele de calcifierea arterelor.
Atunci nivel colesterolului este ridicat, calcifierea arterelor poate crește cu până 40 la sută în numai un an. Persoanele care iau suplimente cu usturoi pot încetini dezvoltarea plăcii arteriale cu până la 66 la sută într-un an.
Alte beneficii ale usturoiului:
- reduce răceala și gripă, crește rezistența și sistemul imunitar
- previne apariția bolii Alzheimer
- protejează împotriva cancerului de colon și rect
- ajută diabeticii
Foto: hepta.ro
